根據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，上周(5月1日—5月9日)豬肉價(jià)格為43.14元/公斤，同比上漲109.7%，環(huán)比下降1.7%。據(jù)此計(jì)算，豬肉批發(fā)價(jià)格已是連續(xù)第11周下滑。而生豬價(jià)格也將近持續(xù)下跌了3個(gè)月。因消費(fèi)低迷，原本1個(gè)月的銷量現(xiàn)在需要兩個(gè)月的時(shí)間，這導(dǎo)致了養(yǎng)殖戶存欄明顯增加，市場(chǎng)上銷售的白條豬肉普遍偏大。
　　而今已經(jīng)立夏，隨著后市氣溫的逐漸升高，肥肉型白條在市場(chǎng)上銷售將會(huì)出現(xiàn)明顯阻力，銷量也將大幅減少。受此影響，之前已經(jīng)存欄幾個(gè)月的養(yǎng)殖戶大概率上將會(huì)恐慌性出欄，畢竟如今低價(jià)出欄也比以后賣不出去要好得多，但這也導(dǎo)致了一個(gè)問題：恐慌出欄促使市場(chǎng)供應(yīng)增加，豬價(jià)將會(huì)再次快速下滑，豬價(jià)后市即使真的上漲，但漲速慢、漲幅小，無(wú)論如何也沒有辦法“彌補(bǔ)”這段時(shí)間恐慌出拉下的豬價(jià)!
　　05月12日外三元生豬均價(jià)前十：(1)西藏自治區(qū)35.41元/公斤;(2)海南省34.40元/公斤;(3)福建省33.19元/公斤;(4)廣東省33.10元/公斤;(5)上海市32.79元/公斤;(6)廣西壯族自治區(qū)32.78元/公斤;(7)浙江省32.17元/公斤;(8)貴州省31.63元/公斤;(9)江西省31.53元/公斤;(10)湖南省31.34元/公斤。